Variációk spárgára és madársalátára...

Imádom a tavasz-majdnem nyarat :D, tele van meglepetésekkel, friss zöldségekkel, esővel, napsütéssel, új ismerősökkel, régi barátokkal, akikről leporoltam a pókhálót :D, és természetesen olyan ételekkel, amelyek remélhetőleg bennetek is megindítják a nyáltermelést...

A madársaláta régi kedvencen, amilyen egyszerű, olyan egyszerűen szeretem elkészíteni, pont mint a spárgát.
Milyen jó párosítás - nem gondolkodom túl -, mi lenne, ha a duma helyett "főznék" :D...

A paradicsomot, madársalátát, spárgát megmosom, a paradicsomot vékony szeletekre vágom, egymás mellé helyezem őket, kevés Himalaya só, valamint saját készítésű magos kenyérrel tálalom, és egy apróság nem sajnálom a bazsalikomos olívaolajat.

Most túl egyszerűnek találtam az ételt, ezért úgy döntöttem csavarok még egyet rajta. 

Valahogy így...

A madársaláta mellé cukkini, uborka és retekcsíra dukál most, egy keverés, fokhagymás olívaolaj, Himalaya só, természetesen aprított spárga. Ez jól hangzik, azért a darabolt paradicsom és egy szál spárga még elfér...

Kellemes étkezést nektek!